gastronomija | Vodnjanski đir

Rovinj – Rovigno: Strukovna škola Eugena Kumičića predstavila knjižicu recepata «Misli globalno, jedi lokalno»

20. travnja 2023.Vodnjanski Đir

U Strukovnoj školi Eugena Kumičića danas je predstavljena knjižica recepata „Misli globalno, jedi lokalno“, koja je nastala u sklopu aktivnosti Erasmus+ projekta „TIME“. Pročitaj više ...

ZAPOČELE KUHARSKE RADIONICE UEDUKACIJSKO GASTRONOMSKOM CENTRU ISTRE PRI AZRRI-u

18. ožujka 2023.Vodnjanski Đir

U ponedjeljak 13. ožujka započeo je novi ciklus edukacijsko kuharskih radionica u AZRRI Agenciji za ruralni razvoj Istre, odnosno u njihovom Edukacijsko gastronomskom Pročitaj više ...

Istra u Minhenu

27. veljače 2023.Vodnjanski Đir

Agencija Istrialux organizira promociju istarskih delicija i sadržaja u poznatom minhenskom restoranu Istrijani donose posebnu atrakciju tijekom ožujka u poznatom minhenskom restoranu Die Pročitaj više ...

JAVNI POZIV za sudjelovanje na radionici „Suho voće iz Istre kao temelj za pripremu inovativnih slastica“

21. siječnja 2023.Vodnjanski Đir

Specijalizirana radionica „Suho voće iz Istre kao temelj za pripremu inovativnih slastica“ provodi se u sklopu projekta KLIK Pula, a održati će se Pročitaj više ...

Ribarnice ostaju bez omiljene male plave ribe

27. prosinca 2022.Vodnjanski Đir

Na Badnjak 24. prosinca u podne, započeo je ovogodišnji zimski lovostaj na malu plavu ribu. Zimski lovostaj potrajati će do 16. siječnja 2023. Pročitaj više ...

JESENSKI CIKLUS U ZNAKU VALORIZACIJE KVALITETNIH LOKALNIH NAMIRNICA

21. prosinca 2022.Vodnjanski Đir

U Edukacijsko gastronomskom centru Istre tijekom listopada i studenog proveden je niz edukacijsko-kuharskih radionica za ugostiteljske djelatnike s glavnim ciljem edukacije ljudskih potencijala Pročitaj više ...

PRIPREMA TRADICIONALNIH ISTARSKIH TJESTENINA

9. prosinca 2022.9. prosinca 2022.Vodnjanski Đir

Tijekom studenog u didaktičkoj kuhinji Edukacijsko gastronomskog centra Istre – KeyQ, održana je specijalizirana radionica pod nazivom „Priprema tradicionalnih istarskih tjestenina od različitih Pročitaj više ...

VRHUNSKI CHEFOVI DOLAZE NAM NA ISTRAVIRGIN

23. studenoga 2022.Vodnjanski Đir

U nekadašnjoj impozantnoj gradskoj školi, odnosno bivšoj tvornici Astra očekuje vas jedinstveno, interaktivno, gastronomsko iskustvo u kojem će glavnu ulogu odigrati poznata i Pročitaj više ...

Chiarin tanjurić

22. studenoga 2022.Vodnjanski Đir

Užitak u hrani i istraživanje novih jela izuzetno nas vesele. Još kao mali uživali smo isprobavati razne delicije koje su kuhali naši stari. Pročitaj više ...

Radionica riblje tematike

15. studenoga 2022.Vodnjanski Đir

U Edukacijskom gastronomskom centru Istre – KeyQ, u drugoj po redu radionici riblje tematike Chef David Skoko polaznicima je predstavio koje mogućnosti posjeduje Pročitaj više ...