Hrvatska radiotelevizija (HRT) prikazuje gastronomsku seriju Dhruv Baker: Iz Hrvatske s ljubavlju (orig. Croatia’s Finest) u čijoj je glavnoj ulozi britanski kulinarski virtuoz Dhruv Baker, među ostalim poznat i po tome što je 2010. godine pobijedio na britanskome Masterchefu. Riječ je o seriji od dvadeset nastavaka u trajanju od po 25 minuta u kojoj Dhruv Baker putuje po Republici Hrvatskoj te upoznaje mjesne gastronomske posebnosti i priprema jela na različitim poznatim mjestima s domaćim namirnicama koje je nabavio ili čak ulovio. Pritom su tomu vrhunskom britanskom kuharu hrvatske namirnice samo temelj s pomoću kojih spravlja delikatese na svoj način dajući vlastite, nove zamisli te istodobno širom svijeta promičući Republiku Hrvatsku.
U Vodnjanu Dhruv prolazi malu školu pripreme domaće tjestenine, a istarski pršut i kažuni inspiriraju ga za pripremu osvježavajuće salate.
Vodnjanski đir
izvor :
AKO VAM SE SVIDIO NAŠ PORTAL – Podržite nas donacijom za kavu 🙂
