19.12.2021., DOM MLADIH, VODNJAN
PROGRAM:
10.00 – 13.00
– dobrodošlica polaznicima
– prezentacija prženja kave Bora Nera
– uvod u specialty kavu
– degustacija raznih vrsta kave po metodi ekstrakcije
Voditelji: Matteo Cardin i Erika Forlani Cardin (vlasnici Bora Nera coffee roasters – SCA certified)
Boris Nevrly, profesionalni barmen (European Bartender School, Rim, Italija)
16.00 – 19.00
– degustacija 4 različitih koktela na bazi kave
– pitanja; zaključak eventa
Voditelji: Matteo Cardin i Erika Forlani Cardin (vlasnici Bora Nera coffee roasters – SCA certified)
Davor Kaić, profesionalni barmen (European Bartender School, Rim, Italija)
Organizatori: Pučko otvoreno učilište “Vodnjan-Dignano”, Bora Nera coffee roasters
Cijena: 600,00 kn
Prijave i upisi otvoreni su do 15.12.2021. Prijave i upisi se dostavljaju Pučkom otvorenom učilištu – Università popolare aperta “Vodnjan-Dignano”, putem e-maila: uciliste.vodnjan.dignano@gmail.com, www.pou-upa-vodnjan.com ili tel. 052/512-540.