Udruga senzornih analitičara – GUSTUS (u daljnjem tekstu GUSTUS) u suradnji sa Udrugom Agroturist iz Vodnjana i Gradom Vodnjanom u fazi je osnivanja Panela za provedbu senzorne analize djevičanskih maslinovih ulja koji bi bio osnovan unutar GUSTUS -a sa sjedištem u Vodnjanu.
Udruga GUSTUS okuplja brojne senzorne analitičare iz raznih područja, aktivnih već dugi niz godina na području širenja svijesti o postojanju i važnosti senzorne analize proizvoda kao ključnog elementa ocjene kvalitete proizvoda, te provedbi brojnih edukacija, seminara, treninga za edukaciju senzornih analitičara ali i potrošaća. Također provodi brojna ocjenjivanja u sklopu sajmova „Festival pršuta u Drnišu“, „Dani Hrvatskog pršuta“, „Internacionalni sajam u Tinjanu“, „S klobasicom u EU“ i sudjeluje u provedbi senzornih analiza za privatna poduzeća i znanstvene institucije u sklopu raznih Projekata.
Nastavno na navedeno, a u želji za ostvarenjem vizije da su svi zainteresirani senzorni analitičari iz svih područja analiza poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda iz Istre okupljeni u pojedinim specijaliziranim Panelima u sklopu GUSTUS-a, u suradnji sa Udrugom Agroturist iz Vodnjana i Gradom Vodnjanom osnivaju novi Panel i to Panel za senzornu analizu djevičanskih maslinovih ulja koji će imati sjedište u Vodnjanu.
Želja je uspostaviti i organizirati Panel educiranih i certificiranih senzornih analitičara djevičanskog maslinovog ulja u Gradu maslinovog ulja
AKO VAM SE SVIDIO NAŠ PORTAL – Podržite nas donacijom za kavu 🙂
