Na Startup akadamiji koja se održala u Pučkom otvorenom učilištu veliku pozornost privukao je novi gastro proizvod, kojeg su sudionici akademije imali priliku prvi isprobati. Sudeći po reakcijama OPGova i sudionika, ova inovacija Deniza Zembe mogla bi ubrzo ugledati svjetlo dana.
Na oduševljenje prisutnih na akademiji predstavljen je novi gastro-turistički proizvod, pralina s maslinovim uljem. Radi se o gastro proizvodu koji je specifičan za grad Vodnjan, sačinjen od namirnica lokalnih OPG-ova s naglaskom na maslinovom ulju po kojem je ovaj grad prepoznatljiv.
“Odlučili smo da čokolada bude najbolji “mediji” s kojim se mogu kombinirati specifičnosti Grada Vodnjana poznatog po odličnim proizvođačima maslinovog ulja, vina, pršuta i sira. Ideja je da pralina bude u originalnom pakiranju s Grbom Grada Vodnjana, a svaki OPGovac, suvenirinica i sl. bi je mogli prilagoditi sebi odnosno svom brendu. Išlo se u najsitnije detalje pa pralina vanjštinom izgleda kao grumen istarske crvenice, simbolične za ovaj grad, pa bi tako turisti sa sobom i simbolički nosili dio Vodnjana i Istre u svoje zemlje. Unutrašnjost praline biti će badem, koji će predstavljati jezgru zemlje, istaknula je Marina Prijatelj iz Croatian Choco Concepta.
izvor: InspireMe
AKO VAM SE SVIDIO NAŠ PORTAL – Podržite nas donacijom za kavu 🙂
