U petnaestom izdanju prestižnog vodiča Flos Olei, poznatom kao biblija za ekstra djevičanska maslinova ulja svijeta, Istra je opet najbolja na svijetu po broju uključenih maslinara i kvaliteti njihovog ulja, njih 69 iz Istre (13 više nego prošle godine kada ih je bilo 56), a među njima su uvjereno najbrojniji Vodnjanci njih 11, pa slobodno možemo reći kako je Vodnjan – Grad najboljih svjetskih maslinovih ulja.
Pozicija istre u ovom svjetskom vodiču posebno je važna budući da su u publikaciju uvrštena ulja iz cijelog svijeta – 56 maslinarskih nacija s 5 kontinenata. Druga regija na svijetu je Puglia s 55 maslinovih ulja, a treća Toscana s 51.
Istarski su se maslinari tako našli u društvu 500 najboljih s ukupnim udjelom od čak 13 posto. Pritom vrijedi istaknuti da se svi Vodnjanci nalaze u prvih 70 najboljih na svijetu, dok su neki i u prvih 10.
Vodnjanci po mjestima:
|
3 |
Chiavalon, O.P.G. | Vodnjan |
98 |
|
6 |
Matteo Belci, O.P.G. | Vodnjan |
97 |
|
12 |
Tonin | Vodnjan |
96 |
|
13 |
Uljara Vodnjan | Vodnjan |
96 |
|
15 |
Oleum Maris | Galižana |
95 |
|
18 |
Giuseppe Lupieri-Cadenela, O.P.G. | Vodnjan |
94 |
|
31 |
Olea Prima | Vodnjan |
90 |
|
50 |
Uljara Baioco | Vodnjan |
87 |
|
54 |
Olea Kalden – Katica Kaldenhoff, O.P.G. | Vodnjan |
86 |
|
59 |
Car, O.P.G. ** | Vodnjan |
84 |
|
62 |
Kalavojna ** | Vodnjan |
84 |
AKO VAM SE SVIDIO NAŠ PORTAL – Podržite nas donacijom za kavu 🙂
