U Svetvinčentu obilježen Dan autohtonih pasmina Istre
Župan Miletić: „Očuvanjem stočarstva čuvamo identitet i tradiciju“
U Kaštelu Morosini-Grimani u Svetvinčentu prošlog je petka obilježen Dan autohtonih pasmina Istre, manifestacija posvećena očuvanju stočarske baštine, ruralnog prostora i autohtonih istarskih pasmina kao temelja identiteta, gastronomije i održivog razvoja regije. Središnji dio programa bilo je predstavljanje projekta „Cesta autohtonih pasmina Istre“, inicijative koja povezuje stočarstvo, ruralni turizam i lokalnu proizvodnju s ciljem jačanja vidljivosti uzgajivača i stvaranja novih razvojnih mogućnosti.
Miletić: Izvornost i autentičnost najveća su vrijednost Istre
Okupljene je uvodno pozdravio istarski župan Boris Miletić, koji je svoj govor započeo prisjećanjem na Balotinu Tijesnu zemlju i pjesmu Koza, istaknuvši kako obje snažno dočaravaju život, rad i vrijednost istarskog blaga – ovaca, koza, tovara i boškarina.
Naglasio je kako Istarska županija sustavno ulaže u stočarstvo i očuvanje autohtonih pasmina.
„U proračunu za 2026. godinu planirali smo 326 tisuća eura potpora, a prvim rebalansom povećali smo ih za dodatnih 500 tisuća. Danas ukupno iznose 826 tisuća eura. To najbolje govori koliko nam je stalo do naših uzgajivača“, poručio je Miletić.
Dodao je kako stočarstvo mora imati održiv gospodarski model te da projekt „Cesta autohtonih pasmina Istre“ upravo spaja primarnu proizvodnju s turizmom.
„Istru godišnje posjeti oko pet milijuna turista. To je golemo tržište i prilika za naše proizvode. Izvornost, autentičnost, tradicija i kvaliteta – to je ono na čemu u Istri inzistiramo“, zaključio je župan.
Perković: Ako izgubimo baštinu, izgubili smo identitet
Načelnik Općine Svetvinčenat Dean Perković izrazio je zadovoljstvo što se manifestacija održava upravo u Svetvinčentu, mjestu s dugom tradicijom očuvanja autohtonih pasmina.
„U prizemlju ovog Kaštela nekada su bile naše koze, ovce, boškarini i tovari. Na nama je da tu baštinu očuvamo na najbolji mogući način“, rekao je Perković, podsjetivši na manifestacije poput izbora Naj koze Istre, Smotre istarskog tovara i Smotre istarske ovce.
„Ako izgubimo ove vrijedne ljude, izgubili smo Istru. Nemojmo to dopustiti.“
AZRRI: Autohtone pasmine – temelj identiteta i gastronomije
Direktor AZRRI-ja Igor Merlić istaknuo je da su autohtone istarske pasmine jedinstveni genetski resurs i neodvojiv dio identiteta Istre. Naglasio je kako se stočari suočavaju s brojnim izazovima – od administrativnih prepreka do nedovoljne tržišne valorizacije proizvoda.
„Projekt ‘Cesta autohtonih pasmina Istre’ osmišljen je kao razvojni alat koji povezuje očuvanje genetskih resursa s preradom, kratkim lancima opskrbe i jačanjem tržišne vrijednosti proizvoda“, rekao je Merlić.
Okrugli stol: Stočarstvo kao temelj održivog ruralnog razvoja
Nakon uvodnih govora održan je okrugli stol na temu „Istarske autohtone pasmine: upravljanje prostorom i očuvanje baštine kao model održivog turizma“. Sudjelovali su predstavnici znanstvene zajednice, uzgajivači, turistički sektor i Istarska županija.
Župan Miletić istaknuo je kako je u središnjoj Istri ostvareno tri milijuna turističkih noćenja, što potvrđuje potencijal razvoja autentičnih ruralnih sadržaja.
Pročelnik županijskog odjela Ezio Pinzan naglasio je važnost kontinuiranog povećanja potpora poljoprivredi i stočarstvu, uključujući gotovo 900 tisuća eura de minimis potpora.
Sudionici su se složili da očuvanje stočarstva nije samo gospodarsko, već i identitetsko pitanje – ključno za očuvanje krajolika, bioraznolikosti i autentične priče o Istri.
Proglašen Dan autohtonih pasmina Istre
Na kraju događanja župan Miletić svečano je proglasio Dan autohtonih pasmina Istre, naglasivši da očuvanje stočarstva znači očuvanje identiteta, ruralnog prostora i tradicije za buduće generacije.
U sklopu programa dodijeljene su oznake prvim sudionicima projekta „Cesta autohtonih pasmina Istre“, a Općina Svetvinčenat simbolično je usvojila istarsku kozu. Posebna zahvalnica uručena je županu Miletiću za doprinos očuvanju autohtonih pasmina.
AKO VAM SE SVIDIO NAŠ PORTAL – Podržite nas donacijom za kavu 🙂
