Na pulskoj Tržnici ove će se subote održati tradicionalna uskrsna fritaja, omiljeni proljetni događaj koji svake godine privlači brojne građane i posjetitelje. Prema provjerenoj recepturi, fritaju će pripremiti Budimir Žižović sa svojom kuharskom ekipom, a ove godine u tavi će završiti:
- 1.600 jaja
- 20 kilograma šparoga
- 4 kilograma mlade kapule
Podjela fritaje građanima započinje oko 10:30 sati.
Organizatori manifestacije su Grad Pula, Pula Film Festival i Tržnica, dok su realizatori i producenti događaja agencija Avenue i Budimir Žižović.
Ove godine fritaji će se pridružiti i posebna gastro-poslastica: špaleta Pršutarne i stancije Buršić, koja će posjetitelje dodatno počastiti te ujedno najaviti 15. Vodnjansku špaletu, koja se održava na Uskrsni ponedjeljak.
Za ugodnu atmosferu pobrinut će se DJ Franko, koji će glazbom upotpuniti tradicionalno druženje na tržnici.
Organizatori pozivaju sve građane da dođu, uživaju u fritaji i dobroj atmosferi te zajedno obilježe nadolazeće blagdane.


