Sa prestižnog ocjenjivanja u New York_u najviše zlatnih medalja stiže u Vodnjan

Od 39 zlatnih i 12 srebrnih medalja koliko su osvojila hrvatska ulja, najviše zlatnih medalja ide u Vodnjan.

Na ovogodišnjem ocjenjivanju ekstradjevičanskih maslinovih ulja New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) hrvatska su ulja osvojila 39 zlatnih i 12 srebrnih medalja. To je najveći uspjeh hrvatskih ulja dosad na ovom prestižnom ocjenjivanju. NYIOOC se održava svake godine u proljeće i na temelju ocjena sedamnaestočlanog panela sastavlja se Godišnji indeks najboljih maslinovih ulja (The Best Olive Oils Yearly Index). Riječ je o najutjecajnijoj listi proizvođača i maslinovih ulja za međunarodne distributere.

Na ovogodišnje, osmo izdanje NYIOOC-a stigao je 881 uzorak iz cijeloga svijeta, a nakon što je pandemija korona virusa sve zatvorila, ocjenjivanje je obavljeno bez okupljanja sudačkog panela.

Važno je naglasiti da su hrvatska ulja osvojila medalje i u kategoriji blendova i u kategoriji monosortnih ulja, što znači da su hrvatski uljari svjetski relevantni u oba područja proizvodnje ekstradjevičanskog ulja. Drugo, važno je da su zlata dobili proizvođači sasvim različitog profila, od jako velikih poput porečke Agrolagune, preko srednje velike Salvele, do obiteljskih ulja i mlađih malih proizvođača.

Izvor: Plavakamenica.hr

Ovo su kompletni rezultati NYIOOC-a 2020.