Na jednom mjestu u Istri okupiti će se najveći autoriteti iz područja gastronomije i turizma. Prvo izdanje festivala okupiti će 30 predavača, 15 OPG-ova, 10 turističkih kompanija, hotela i institucija. S festivala će izvještavati brojni influenceri i gastro kritičari uz medijsko praćenje Jutarnjeg lista, Dobre hrane, TV Nove, Glasa Istre, Radio Pule, Maestrala…
Dio je ovo šire priče koja će Pulu i Istru pretvoriti u mjesto iz kojeg se u svijet svake godine predstavljaju novi trendovi i najavljuju noviteti iz gastronomije.
Program festivala podijeljen je u dva dijela. Dnevni dio programa sastojati će od radionica i panela iz područja gastronomije i turizma, a neki od predavača su Mate Janković, Ivica Matošević, Deniz Zembo, Vana Babić, Mario Mandarić…Tokom mini sajma OPG-ovi će predstaviti svoje delicije poput sira, pršuta, likera, rakija…
Tokom festivala svatko će pronaći nešto za sebe, pa će tako posjetitelji moći uživati u najboljim vinima, street foodu, koktelima, burgerima, craftu, čokoladi, sladoledu, slasticama, veganskim specijalitetima i drugome.
Večernji dio zamijeniti će atraktivna kulisa u kojoj će posjetitelji u nezaboravnom ambijentu moći uživati u ukusnim zalogajima i čaši vina .
U sklopu tjedna gostujućih chefova, neki od naših poznatih kuhara pripremati će svoje specijalitete u restoranu Amfiteatar. Također, održat će se brojne gastro promocije s gostujućim kritičarima i influencerima.
Festival će se održati u blizini pulske Arene u čarobnom ugođaju, prepunom zelenila s posebnim chill zonama i uz ambijentalnu rasvjetu. Za dobru atmosferu pobrinuti će se DJ-evi uz laganu glazbu u pozadini.