Čestitamo obitelji Buretić iz Mandići (Boljun), koja je osvojila treće mjesto u izboru za najbolje obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo “Zlata vrijedan”, u organizaciji Ministarstva poljoprivrede i Večernjeg lista. Sve o projektu “OPG Zlata vrijedan” možete saznati na poveznici: https://poljoprivreda.gov.hr/vijesti/urucene-nagrade-ovogodisnjim-pobjednicima-projekta-opg-zlata-vrijedan/5671
a obitelj Buretić potražite na njihovoj FB stranici.
Stočarstvo je u prvi plan obitelji Buretić izbilo prije 47 godina, kad su se Josipovi roditelji ozbiljnije njime počeli baviti, prerađujući mlijeko svojih desetak krava. Kvalitetni mliječni proizvodi brzo su na opatijskoj tržnici pronašli put do kupaca. Prije dvadeset godina imali su dvadeset krava, unatrag deset godina, kada je otvorena prva štala, znatno su povećali broj goveda. Danas na zelenim pašnjacima Učke, od Vranja do prijevoja prije Šušnjevice, 45-godišnji Josip i njegova Margita imaju oko 140 krava, u svojoj sirani dnevno u svježi sir, skutu, jogurt, škripavac, dimljeni mladi sir, tvrdi sir i prvu istarsku mozzarellu prerađuju oko tisuću litara mlijeka i godišnje proizvedu oko 40 tona sira.
KONTAKT podaci obitelji BURETIĆ
IZVOR: Večernji.hr
