Još nas samo deset dana dijeli do četvrtog izdanja GinIstre, najvećeg međunarodnog festivala gina u Hrvatskoj i regiji, koji će i ove godine u Staroj Tvornici Duhana u Rovinju okupiti vodeće domaće i strane proizvođače, stručnjake, barmene, kreativce i ljubitelje gina.
Festival 17. i 18. listopada donosi bogat program predavanja, panela, radionica i degustacija, uz više od 60 različitih ginova iz Hrvatske, Srbije, Italije, Norveške, Ujedinjenog Kraljevstva, Nizozemske, Austrije i Novog Zelanda.
Kroz niz stručnih sadržaja GinIstra će otvoriti važne teme iz svijeta destilerija, tržišnog pozicioniranja, brendiranja i inovacija u proizvodnji.
Raspravljat će se o udruživanju proizvođača kao ključnom koraku prema jačanju zajedničkog nastupa i boljoj prepoznatljivosti na domaćem i inozemnom tržištu, dok će se posebna pažnja posvetiti malim destilerijama i njihovom položaju u europskim politikama.
Znanstveni i tehnološki aspekt proizvodnje predstavit će stručna predavanja posvećena procesima maceracije biljnog materijala i metodama destilacije, koja će otkriti kako se preciznošću i znanjem stvaraju jedinstveni okusi i mirisi gina.
U fokusu festivala bit će i branding i marketing destilerija, odnosno način na koji se priča o jednom proizvodu pretvara u prepoznatljiv brend i doživljaj u boci – uz sudjelovanje dizajnera, marketinških stručnjaka i iskusnih proizvođača.
Poseban dio programa čine radionice i masterclassovi koji spajaju kreativnost, znanje i užitak, a uz stručni i edukativni dio, GinIstra donosi i vrhunski glazbeni program – atmosferu će dodatno podići koncerti Dalmatina i Marka Tolje.
GinIstra tako ponovno potvrđuje svoj status najvažnijeg regionalnog događaja posvećenog ginu i kulturi destilata, mjesta gdje se susreću znanje, inovacija i strast prema stvaranju. Festival ne donosi samo kušanje vrhunskih ginova, već i prostor za umrežavanje, razmjenu iskustava i razvoj ideja koje oblikuju budućnost industrije.
IZVOR: GINISTRA PRESS