Danas su na Stanciji Buršić u Vodnjanu svečano otvoreni Dani otvorenih vrata agroturizama Istre – DOVAI 2025, manifestacija koja već petnaestu godinu zaredom slavi istarsku tradiciju, domaćinstvo i autentične okuse. Ova jedinstvena eno-gastronomska inicijativa okuplja devet obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava iz različitih dijelova Istre, s ciljem promocije ruralnog turizma, lokalne gastronomije i zajedničkog doživljaja istarskog načina života.
🥘 Što posjetitelji mogu očekivati? Tijekom četiri vikenda u studenom (8.–9., 15.–16., 22.–23. i 29.–30.), domaćinstva uključena u DOVAI ponudit će tradicionalna istarska jela po promotivnoj cijeni od 30 eura. U meniju se nalaze aperitiv, predjelo, glavno jelo, prilog, salata i desert, pripremljeni od domaćih namirnica i prema receptima koji čuvaju duh istarske kuhinje.
🏡 Sudjelujući agroturizmi:
- Stancija Buršić (Vodnjan)
- Sia (Vodnjan)
- Cerovac (Nedešćina)
- Dušani (Pazin)
- Montižel (Grožnjan)
- Pineta (Sv. Martin)
- Štefanić (Kaldir kraj Motovuna)
- Ondina (Svetvinčenat)
- Pod čeripnjon (Sv. Petar u Šumi)
🎨 Dodatne aktivnosti: Osim gastronomskih užitaka, posjetitelji će moći sudjelovati u obilascima domaćih životinja, folklornim nastupima, predstavljanju lokalnih proizvoda te kreativnim radionicama koje dodatno obogaćuju doživljaj.
📍 Zašto DOVAI? Manifestacija DOVAI nastoji produžiti turističku sezonu, ojačati vidljivost seoskih domaćinstava i potaknuti lokalnu ekonomiju kroz valorizaciju istarskog identiteta. Studeni u Istri tako poprima miris domaće kuhinje, toplog kruha, kobasica i ombola, dok se konobe i dvorišta pretvaraju u mjesta susreta, zajedništva i uživanja.
Više informacija i raspored domaćinstava dostupni su na službenoj stranici: dovai.eu.


