Istarska maslinova ulja ponovno su zasjala na svjetskoj pozornici – na prestižnom NYIOOC World Olive Oil Competitionu u New Yorku, najvećem i najutjecajnijem svjetskom ocjenjivanju maslinovih ulja. Istra je i ove godine potvrdila status jedne od najkvalitetnijih maslinarskih regija svijeta, osvojivši niz zlatnih i srebrnih medalja, čime je još jednom učvrstila svoj međunarodni ugled.
NYIOOC svake godine okuplja stotine proizvođača iz više od 25 zemalja, a istarska ulja redovito se nalaze među najnagrađivanijima. Prema javno dostupnim informacijama, istarski maslinari i ove su godine ostvarili izvanredne rezultate, potvrđujući kontinuitet kvalitete, stručnosti i predanosti.
Tko je briljirao?
Među nagrađenim istarskim proizvođačima nalaze se neka od najpoznatijih imena hrvatskog maslinarstva, koja već godinama osvajaju vrhunske međunarodne nagrade. U New Yorku su se posebno istaknuli:
- Chiavalon (Vodnjan) – višestruki dobitnik zlatnih medalja, ponovno nagrađen za svoja premium ulja
- Olea B.B. (Rabac) – redoviti pobjednik svjetskih natjecanja
- Matić, Salvela, Meloto, Belić, Ipša, Oio Vivo i drugi istarski proizvođači koji su potvrdili vrhunsku kvalitetu svojih ulja
Iako se broj nagrada iz godine u godinu mijenja, jedno ostaje isto: Istra je među najuspješnijim regijama na svijetu, rame uz rame s Italijom, Španjolskom i Grčkom.
Zašto su istarska ulja toliko cijenjena?
Stručnjaci ističu nekoliko razloga:
- idealna klima – blage zime, mnogo sunca i vapnenasto tlo
- autohtone sorte poput istarske bjelice, buže i rosignole
- moderna tehnologija prerade koja čuva polifenole i aromatski profil
- visoki standardi berbe – ručno branje i brza prerada
Rezultat su ulja iznimne svježine, kompleksnosti i bogatstva aroma, što ih svake godine svrstava među najbolja na svijetu.
Istra – svjetska maslinarska velesila
Osim uspjeha u New Yorku, Istra je već deset godina zaredom proglašena najboljom maslinarskom regijom svijeta prema vodiču Flos Olei, što dodatno potvrđuje da se radi o regiji s iznimnim potencijalom i tradicijom.
NYIOOC nagrade još su jedna potvrda da istarski maslinari ne samo da prate svjetske trendove, nego ih često i postavljaju.
No, ove je godine posebno briljirao jedan istarski proizvođač: Beatrix i Rudolf Nemetschke, vlasnici brenda Avistria, ostvarili su povijesni rezultat osvojivši šest zlatnih medalja za svih šest prijavljenih ulja.
Ovaj izniman uspjeh potvrđuje Avistriju kao najnagrađivanijeg hrvatskog proizvođača maslinovog ulja na NYIOOC-u, s više od 30 osvojenih nagrada tijekom godina. Njihova ulja redovito se svrstavaju među najbolja na svijetu, a 2026. godina donijela je njihov najbolji rezultat do sada.
Šest ulja – šest zlata
Između 5. i 9. veljače 2026., međunarodni stručni žiri ocijenio je ulja Avistrije u slijepoj degustaciji, a nagrađena su:
- Avistria Istarska Bjelica – Zlatna nagrada
- Avistria Leccino – Zlatna nagrada
- Avistria Stari Buža – Zlatna nagrada
- Avistria Buža – Zlatna nagrada
- Avistria Istrian Blend – Zlatna nagrada
- Avistria Istrian Essence – Zlatna nagrada
Posebnu pažnju privukao je novi blend „Istrian Essence“, kombinacija Istarske bjelice i Leccina, koji je debitirao upravo na ovom natjecanju – i odmah osvojio zlato.
„Bili smo posebno uzbuđeni zbog našeg novog blenda ‘Istrian Essence’, a zatim smo odmah osvojili zlato na najtežem svjetskom natjecanju“, rekao je Rudolf Nemetschke. „Najbolji dio je što su svih šest naših ulja osvojila nagrade. To pokazuje da je naša filozofija ispravna. Ne pravimo kompromise; svaka maslina je važna.“
Avistria – austrijski par, istarska zemlja, svjetska kvaliteta
Beatrix i Rudolf Nemetschke, podrijetlom iz austrijske regije Salzkammergut, vode maslinik u Svetom Lovreču, na površini od 35 hektara s oko 9.400 stabala. Fokusirani su na autohtone istarske sorte – poput Istarske bjelice i Buže – te rijetke talijanske kultivare.
Njihova ulja karakterizira:
- rano branje
- intenzivna voćnost
- elegantna gorčina i pikantnost
- visok sadržaj polifenola
Sve to čini Avistriju jednim od najprepoznatljivijih proizvođača premium maslinovih ulja u Europi.
NYIOOC – najvažnija svjetska pozornica za maslinova ulja
NYIOOC World Olive Oil Competition okuplja proizvođače iz cijelog svijeta, a nagrade se smatraju najcjenjenijim priznanjima u industriji. Rezultati se objavljuju u „Official Guide to the World’s Best Olive Oils“, vodiču koji koriste potrošači, trgovci, uvoznici i vrhunski chefovi.
Istarski maslinari već godinama ostvaruju vrhunske rezultate na ovom natjecanju, a uspjeh Avistrije dodatno potvrđuje da je Istra jedna od najkvalitetnijih maslinarskih regija svijeta.
Više informacija o Avistriji dostupno je na: www.avistria.at
AKO VAM SE SVIDIO NAŠ PORTAL – Podržite nas donacijom za kavu 🙂
