foto: PRESS
U sklopu međunarodnog kongresa agrarnih novinara IFAJ Croatia 2026, u organizaciji Društva agrarnih novinara Hrvatske (DANH), koji je započeo 13. rujna u Varaždinu te se nastavio bogatim programom u Slavoniji i Baranji, skupina od oko 40 novinara i urednika iz različitih zemalja svijeta sudjelovala je od 20. do 22. rujna u posjeti poljoprivrednicima Istre.
Trodnevni obilazak bio je prilika za upoznavanje tradicionalnih proizvoda i načina života, uz naglasak na maslinarstvo, vinogradarstvo, stočarstvo i tartufarstvo, ali i na kulturnu i prirodnu baštinu poluotoka.
– Tijekom deset dana obišli su 60 lokacija u više hrvatskih županija, od Varaždina i Podravine, preko Slavonije, Baranje, Srijema i Dalmacije do Istre. Iz Hrvatske će ponijeti brojne priče koje će u mjesecima koji slijede prenijeti publici diljem svijeta. Posebno zahvaljujem Istarskoj županiji i županu na domaćinstvu postkongresne ture i prilici da našim kolegama predstavimo i ovaj dio hrvatske poljoprivrede – rekla je Leticija Hrenković iz Agrokluba.
Program je započeo u Svetvinčentu, posjetom Festivalu sira i izboru za Naj kozu. Novinari su imali priliku degustirati istarske sireve i vina te se upoznati s okupljenim proizvođačima. U Vodnjanu su potom obišli Park kažuna, jedan od prepoznatljivih primjera suhozidne gradnje i istarske ruralne baštine, gdje su imali priliku probati tradicionalnu vodnjansku tortu i desertno vino Vin de rosa.
Priča o Istri, kao domu najboljih maslinovih ulja na svijetu, predstavljena je u Vodnjanu, na OPG-u Chiavalon, gdje je Sandi Chiavalon vodio degustaciju i predstavio proizvodnju ekološkog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Posjet je bio prilika da se sudionici upoznaju s kulturom maslinarstva koja je posljednjih desetljeća postala jedan od važnih poljoprivrednih i turističkih aduta ovog dijela Hrvatske.
– Istra ostvaruje više od 30 posto ukupnog turističkog prometa Hrvatske, s oko pet milijuna posjetitelja i više od 30 milijuna noćenja godišnje, što nas stavlja u vrlo konkurentnu poziciju ne samo u Hrvatskoj, nego i na cijelom Mediteranu. No Istra prije 25 godina nije izgledala kao danas. Od destinacije pretežno masovnog turizma svjesno smo krenuli prema kvaliteti, individualnom gostu, autentičnim iskustvima i većoj dodanoj vrijednosti. Posebno smo ponosni na razvoj unutrašnjosti, koja danas ostvaruje gotovo deset posto ukupnih noćenja i gdje je turizam snažno pridonio revitalizaciji naših malih gradova i mjesta – rekao je Denis Ivošević, direktor Turističke zajednice Istre.
Večera u Konobi Jakići donijela je još jedan susret s lokalnom gastronomijom. Uz autentična istarska jela, mogla su se kušati vina uz stručno vodstvo Vinistre.
Drugi dan bio je posvećen različitim oblicima poljoprivredne proizvodnje. Na OPG-u Poropat, gospodarstvu koje uzgaja izvorne istarske pasmine domaćih životinja, posjetitelji su upoznali dio stočarske tradicije koja se održala do danas.
U vinogradarskom području Istre posjetili su Vinariju Kabola, gdje su se upoznali s proizvodnjom vina. Posebno iskustvo pružio je odlazak u Motovunsku šumu i Karlić tartufe, gdje su sudionici imali priliku sudjelovati u lovu na tartufe i upoznati ovu specifičnu djelatnost, nakon čega je uslijedio ručak.
U Motovunu su pohodili i Vinariju Tomaz, gdje su se pridružili berbi grožđa. Time su izravno upoznali jedan od najvažnijih sezonskih poslova istarskih vinogradara.
– Udruga vinara “Vinistra” okuplja više od 120 vinogradarskih i vinarskih obitelji, a naš je glavni cilj promocija istarskih vina u Hrvatskoj i svijetu. Posebno smo ponosni na naše najprepoznatljivije sorte, istarsku malvaziju i teran, koje najbolje pričaju priču o Istri i njezinoj vinskoj tradiciji. Naša je zadaća povezivati vinare, jačati njihovu vidljivost i zajedno graditi prepoznatljivost Istre kao vrhunske vinske regije. Drago nam je što danas možemo ugostiti međunarodne novinare i omogućiti im da upoznaju Istru kroz njezina vina, proizvode i ljude – poručio je Luka Rossi, predsjednik Udruge vinara i vinogradara Istre “Vinistra”.
Program je završen posjetom Stanciji Meneghetti, smještenoj među istarskim vinogradima i maslinicima, gdje su novinari večer proveli uz lokalna vina i lokalnu gastronomiju.
– Ako želimo biti konkurentni na velikom svjetskom tržištu, moramo nuditi visoku kvalitetu, odnosno najbolje što imamo. Upravo ljudi koje ste ovdje upoznali svojim radom, strašću, energijom i ljubavlju prema onome što rade stvaraju tu kvalitetu i čine Istru uspješnom. Program tijekom ova dva dana bio je intenzivan jer smo vam željeli pokazati što više, ali najvažnije nam je da ste osjetili Istru i upoznali njezine ljude. Nadam se da ćete dio tog iskustva ponijeti sa sobom i ponovno nam se vratiti, možda i sa svojim obiteljima i prijateljima, kako biste još bolje upoznali ovu malu, ali veliku hrvatsku regiju – zaključio je Boris Miletić, župan Istarske županije.
Uz poljoprivredu, hranu i piće, post tura predstavila je i kulturnu baštinu Istre pa su tako posljednjeg dana novinari obišli pulski amfiteatar.
AKO VAM SE SVIDIO NAŠ PORTAL – Podržite nas donacijom za kavu 🙂
AKO VAM SE SVIDIO NAŠ PORTAL – Podržite nas donacijom za kavu 🙂
