Na 11. „Festivalu maslina“ u Zagrebu posebno priznanje pripalo je vodnjanskoj udruzi Agroturist, koja je proglašena najboljom udrugom festivala. Ovo vrijedno priznanje potvrđuje dugogodišnji rad, predanost i strast u promicanju Vodnjana i istarskog maslinarstva.

U ime udruge nagradu je preuzela dogradonačelnica Grada Vodnjana, Manuela Geissa, kojoj je bila iznimna čast sudjelovati na manifestaciji. Tom je prilikom primila čestitke od Tugomira Majdaka, zamjenika ministra poljoprivrede, te Srećka Grossa, predsjednika festivala. Dogradonačelnica je prenijela i pozdrave gradonačelnika Igora Orlića te cijele gradske uprave Grada Vodnjan‑Dignano.

Večer u znaku Vodnjana i istarske tradicije

Nakon službenog dijela, druženje se nastavilo u toplom i prijateljskom ozračju u zagrebačkom restoranu Vodnjanka, pravom ambasadoru Vodnjana u glavnom gradu. U društvu medija, prijatelja i brojnih gostiju povezanih s Dignanom, večer je protekla u znaku istarskih okusa i zajedništva.

Chef Robert Perić pripremio je tipična jela i slastice koje su još jednom podsjetile na bogatstvo vodnjanske kulinarske tradicije.

Zahvala čuvaricama vodnjanske baštine

Posebna zahvala upućena je Svijetlani Celiji i Ivani Celija iz restorana Vodnjanka, koje već 60 godina predano čuvaju recepte svojih baka i promiču kulinarsku i povijesnu baštinu Vodnjana. Njihov dugogodišnji rad ostaje jedan od najvažnijih stupova očuvanja autentične vodnjanske gastronomije.

 

IZVOR: GRAD VODNJAN-DIGNANO