TZ Vodnjan i obitelj Buršić i ove godine na Uskrsni ponedjeljak organizirali su gastronomsku obiteljsku manifestaciju
“8. Vodnjansku špaletu”
Manifestacija je i ove godine bila obogaćena sportskim dijelom, jer su sportaši i rekreativci u utrci Špaleta Run koja je dio ciklusa utrka ”Teći, Isti, Piti..” trčali makadanskim putevima kroz maslinike južne Vodnjanštine uoči otvorenja Špalete.
Posjetitelji su i ove godine mogli uživati u bogatom meniju na kojem je osim špalete bilo i fritaje sa šparogama, palente, maneštre, kiselog kupusa, pašte s gulašem od špalete, domaće pince… uz raznolik zabavni program.
Bio je tu i turnir u pljočkanju, te kulturni program DND Vodnjan i plesnog studia Saltatrix.
Mi je drago da ste došli u tolikom broju. I se nadam da ćete doći i opet i da se vidimo još puno lit, riječi su kojima je Milan Buršić pozdravio goste osme Vodnjanske špalete.
Lako je meni biti županom kada imamo ovakve familije, kao što su obitelj Buršić. Mi smo samo javni sektor koji mora samo malo pripomoći, a oni odrade cijelu manifestaciju i sve organiziraju. Puno je tu rada uloženo, puno priprema, a te manifestacije nikada nisu iste, uvijek je nešto novo i svake godine sve su bolje, poručio je župan Flego.
Na Stanciji se, među silnim gostima, zateklo i puno poznatih iz javnog života Istre. Među njima i političara, koji su se u predvečerje upustili u gastronomski šou. Župan Valter Flego i pjevačica Vesna Nežić Ružić, gradonačelnik Buzeta Siniša Žulić i novinarka Kornelija Benazić, načelnik Savičente Dalibor Macan i šefica istarskog SDP-a Sanja Radolović te vodnjanski gradonačelnik Klaudio Vitasović i potpredsjednica IDS-a Katarina Nemet natjecali su se u pripremi jela sa špaletom.
Održana je i tradicionalna tombola u kojoj su učestvovali svi koji su kušali menu u ponudi, a glavna nagrada “Špaleta” otišla je u Fažanu.
Familija Buršić svake godine ugosti više od 2.000 ljudi na svojem imanju u čast ove je zaboravljene delicije, koju je iz zaborava izvukao poznati pršutar Milan Buršić.
U 20:30 sati, svi su prisutni mogli uživati u velikom vatrometu pirotehnike Jorge.
AKO VAM SE SVIDIO NAŠ PORTAL – Podržite nas donacijom za kavu 🙂
