Završeni 13. Dani mladog maslinovog ulja

Na Danima mladog maslinovog ulja, održanim proteklog vikenda u Vodnjanu, predstavljene su sve gastronomske priče od predjela, glavnih jela, mesa, ribe, tjestenine, sve do slastica, čak i sladoled začinjen zdravim mladim maslinovim uljima.

Novitet ove godine bile su avanture u smjeru street food hrane koja se itekako može povezati s maslinovim uljima.

{"slidestoshow":3,"slidestoscroll":1,"dots":"true","arrows":"true","autoplay":"true","autoplay_interval":3000,"speed":300,"loop":"true","lazyload":""}

U tri dana koliko je trajala manifestacija uz mnogo druženja i zabave, obilje gastronomije, edukacija, radionica i upijanja novih informacija s područja proizvodnje maslinovih ulja … moglo se doživjeti nezaboravno iskustvo pod 1700 metara kvadratnih, velikog šatora u Vodnjanu i upoznati vrhunske proizvođače maslinovih ulja, te saznati sve o porijeklu i načinu proizvodnje predstavljenih ulja.

Vodnjanština je već desetljećima područje proizvođača vrhunskih maslinovih ulja koja su rezultat rada vrijednih ljudi te zajedničke vizije i usmjerenosti prema izvrsnosti.

Brojni izlagači koji su i ove godine sa svojim maslinovim uljima ušli u svjetski vodič ekstra djevičanskih maslinovih ulja Flos Olei 2018. dali su dodatni pečat ovoj manifestaciji, koja Vodnjanštinu smješta u sam svjetski vrh proizvodnje maslinovih ulja i maslinarstva općenito.

Na Danima mladog maslinovog ulja svoje proizvode predstavilo je 110 izlagača. Većina su proizvođači maslinovih ulja, no bilo je tu i ostalih delicija te proizvoda koji se usko vežu uz maslinarstvo, maslinovo ulje, vrhunsku gastronomiju i autohtone proizvode.

{"slidestoshow":3,"slidestoscroll":1,"dots":"true","arrows":"true","autoplay":"true","autoplay_interval":3000,"speed":300,"loop":"true","lazyload":""}

Vodnjan je grad priča, a priča o maslinovom ulju je priča o našoj prošlosti, sadašnjosti i budućnosti, rekao je na otvaranju 13. Dana mladog maslinovog ulja gradonačelnik Vodnjana Klaudio Vitasović.

Priča koja je sudeći po posjećenosti veoma zanimljiva ne samo ljubiteljima maslinarstva, maslinovih ulja i gastronomije.

Vodnjanski đir