“Tradizione a tavola: jela iz pinjate“

“Tradizione a tavola: jela iz pinjate“ ponovno vraća u punom sjaju. Ova, sad već poznata gourmet manifestacija održat će se od 18. ožujka do 2. travnja 2023. na području Bala, Svetvinčenta i Kanfanara, a svi će posjetitelji imati priliku probati i uživati u brojim autohtonim istarskim jelima spremljenima na tradicionalan način, upravo onako kako su to pripremale naše none.

Jednostavnost i lakoću postojanja u Istri moguće je, između ostalog, doživjeti i kroz jela iz pinjate. Zbog toga su za Vas odabrali autohtona istarska jela, pripremljena na tradicionalan način, koja možete doživjeti u slijedećim konobama:

• Konoba KLARIĆI – Klarići 83, tel. +385 91 584 5810
• Opg PEKICA – Pekici 1, tel. +385 99 515 6666
• Konoba POLI ONDINE – Bričanci 4, tel. +385 52 560-051
• Konoba Mrgani 42 – Mrgani 42, +385 91 152 6034
• Konoba KOD KANCELIRA – Istarska 3,  Bale, tel. +385 52 824 445

Preporuča se prethodna najava.

 

Manifestacija „Tradizione a tavola: jela iz pinjate“ rezultat je suradnje turističkih zajednica Svetvinčenat, Bale – Valle i Kanfanar s turističkom kompanijom Maistra na razvoju gourmet proizvoda u destinaciji, a s ciljem očuvanja bogate tradicije i oživljavanja starih autohtonih, ponekad možda i zaboravljenih jela koja su sastavni dio kulture istarskog kraja.