Pučko otvoreno učilište ‘Vodnjan-Dignano’ poziva sve zainteresirane da se pridruže tečaju tradicionalne kuhinje Vodnjanštine, upisi su otvoreni do 9. ožujka.
Tečaj tradicionalne kuhinje Vodnjanštine omogućuje stjecanje potrebnih znanja i vještina u spravljanju tradicionalnih jela Vodnjanštine. Tečaj traje 20 nastavnih sati (8 teorijskih i 12 praktičnih), a polaznici će imati prilike naučiti o tradicijama i kulturi, a posebno o gastronomiji područja, kroz radionice pripreme glavnih jela i tipičnih slastica Vodnjanštine. Tečaj je namijenjen odraslima, kako kuharima amaterima tako i profesionalcima. Radi se o programu koji omogućuje stjecanje potrebnih znanja i vještina u spravljanju tradicionalnih jela Vodnjanštine, a tečaj će voditi iskusni stručnjaci, prof. Ljudevit Sabo i Svjetlana Celija vlasnica nadaleko poznatog restorana “Vodnjanka”.
Prijave i upisi na natječaj otvoreni su od 21.02.2018. do 09.03.2018. godine. Prijave i upisi obavljaju se osobno u Pučkom otvorenom učilištu – Università popolare aperta „Vodnjan – Dignano“, Portarol 31, 52215 Vodnjan, radnim danom od 8.00 do 16.00 sati. Početak nastave je predviđen u ožujku.
Kontakti: uciliste.vodnjan.dignano@gmail.com , http://www.pou-upa-vodnjan.com , tel. 052/512-540
Vodnjanski đir