Nakon što je prvo izdanje iz 2010. god. rasprodano, a zbog velikog interesa brojnih članova, građana i posjetitelja, Zajednica Talijana Vodnjan je, zahvaljujući financijskoj podršci Ministarstva vanjskih poslova i međunarodne suradnje Republike Italije, a u suradnji s izdavačkom kućom EDIT, predala u tisak drugo izdanje kuharice “La couseina boumbara” (Bumbarska kuhinja), autorica Carle Rotta, Lidie Delton i Giorgine Kutić.
Knjiga je zbirka starih originalnih recepata, koji se sada nude u modernijoj verziji, pisana je jednostavnim jezikom prilagođenim čitateljima koji ne moraju imati iskustva s tradicionalnom kuhinjom.
Na taj način ZT Vodnjan želi i dalje prenositi i promicati kulinarske običaje Vodnjanaca, koji su bitan sastojak “bumbarske” nematerijalne kulturne baštine.
Knjiga se može preuzeti u tajništvu Zajednice Talijana Vodnjan, svakim radnim danom od 10.00 do 12.00 sati, počevši od 20. lipnja 2022.