Site icon Vodnjanski đir

Čokoladni fondant (lava cake)

Čokolada za kraj. Da Godinu završimo sa nečim slatkim😁

 

Za 8 osoba :

 

Tamna čokolada (70%kakao) 0,165 kg

Maslac 0,160kg

Šećer 0,200kg

Jaja 4 kom

Brašno glatko 0,140kg

Korica 1 naranče

 

Priprema: rastopite čokoladu i maslac na pari. Izmiksajte jaja i šećer dok vam se ne utrostruči volumen smjese. U smjesu umiješajte otopljenu čokoladu i maslac. Dodajte ribanu koricu naranče. Brašno prosijte i rahlo umiješajte u smjesu. Namastite kalupe za pečenje sa malo maslaca. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 12 minuta na 205c(zavisi od pećnice).

Poslužite uz sladoled po želji ili tučeno slatko vrhnje.

 

Savjet: kalupe napunjene smjesom možete i zalediti pa ih peći izravno iz leda. (zgodno ih je imati kad nam npr dođu gosti). U tom slučaju se vrijeme pečenja produžuje za 2 minute.

 Sve najbolje u novoj Godini vam želim i puno dobre klope 😉❤️!!!!

 

Vaš Nikola !


AKO VAM SE SVIDIO NAŠ PORTAL –  Podržite nas donacijom za kavu  🙂
AKO VAM SE SVIDIO NAŠ PORTAL –  Podržite nas donacijom za kavu  🙂
Exit mobile version