
Čokolada za kraj. Da Godinu završimo sa nečim slatkim😁
Za 8 osoba :
Tamna čokolada (70%kakao) 0,165 kg
Maslac 0,160kg
Šećer 0,200kg
Jaja 4 kom
Brašno glatko 0,140kg
Korica 1 naranče
Priprema: rastopite čokoladu i maslac na pari. Izmiksajte jaja i šećer dok vam se ne utrostruči volumen smjese. U smjesu umiješajte otopljenu čokoladu i maslac. Dodajte ribanu koricu naranče. Brašno prosijte i rahlo umiješajte u smjesu. Namastite kalupe za pečenje sa malo maslaca. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 12 minuta na 205c(zavisi od pećnice).
Poslužite uz sladoled po želji ili tučeno slatko vrhnje.
Savjet: kalupe napunjene smjesom možete i zalediti pa ih peći izravno iz leda. (zgodno ih je imati kad nam npr dođu gosti). U tom slučaju se vrijeme pečenja produžuje za 2 minute.
Sve najbolje u novoj Godini vam želim i puno dobre klope 😉❤️!!!!
Vaš Nikola !